Die Ausbildung findet abwechselnd in der Berufsschule und in Deinem Ausbildungsbetrieb statt. Insgesamt bist Du circa 12 Wochen im Jahr in der Schule.

Du wirst in allen unserer drei Häuser eingesetzt.

• HOTEL LAUTERBAD
• FRITZ LAUTERBAD
• BERGHÜTTE LAUTERBAD

Du erhältst zu Beginn deiner Ausbildung einen Lehrplan, in dem Du genau siehst wann Du wo eingesetzt wirst.

Im Ausbildungsbetrieb lernst Du den Beruf von der praktischen Seite kennen und wirst von erfahrenen Ausbildern angeleitet. Mit der Zeit arbeitest Du zunehmend eigenverantwortlich.

In der Berufsschule lernst Du alle theoretischen Grundlagen, die Du für Deinen Beruf brauchst – z. B. Fachrechnen, Warenkunde und Englisch.

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Wie lange dauert die Ausbildung?

• 3 Jahre für Hotelfachleute, Restaurantfachleute, Köche und DH Studenten
• 2 Jahre für die Fachkraft im Gastgewerbe

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Wie lange arbeite ich im Hotel und/oder Restaurant?

Die Arbeitszeit beträgt 39 Stunden pro Woche, verteilt auf 5 Tage. Eine 5-Tage-Woche bedeutet, dass man jede Woche zwei freie Tage hat. Diese freien Tage sind aber nicht unbedingt am Samstag und Sonntag, sondern können auch an anderen Wochentagen sein.

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Was verdiene ich während meiner Ausbildung?

1. Lehrjahr: 1.087 Euro pro Monat
2. Lehrjahr: 1.242 Euro pro Monat
3. Lehrjahr 1.366 Euro pro Monat